• KHI: Zuhr 12:18pm Asr 4:07pm
  • LHR: Zuhr 11:49am Asr 3:24pm
  • ISB: Zuhr 11:54am Asr 3:24pm
  • KHI: Zuhr 12:18pm Asr 4:07pm
  • LHR: Zuhr 11:49am Asr 3:24pm
  • ISB: Zuhr 11:54am Asr 3:24pm
شائع April 21, 2019

اطالوی کھانے عموما پاستا کی منفرد اقسام کے ساتھ ساتھ رَگؤ یعنی گوشت کے لذیذ شوربے کے لیے بھی جانے جاتے ہیں۔

ویڈیو میں دیکھیے اٹالین ڈش ٹورٹیلینی رَگؤ کی ترکیب

اجزا

  • پیاز، 50 گرام
  • گاجر،50 گرام
  • اجوائن کے پتے،50 گرام
  • گائے کے گوشت کا قیمہ، 300 گرام
  • تھائم اور روز میری
  • ٹماٹر کا ساس، 500 گرام
  • 2 سے3 گھنٹے تک پکائیں
  • خمیر ڈیڑھ کلو
  • تین منٹ تک ابالیں
  • مکھن میں فرائی کریں
  • پالک کے پتے اس پر لگائیں
  • ریکوٹا موس
  • اطالوی پنیر کی پھینٹی ہوئی بالائی
  • پارمزان پنیر ۔ خستہ

یہ تحریر ڈوئچے ویلے (ڈی ڈبلیو) کے اشتراک سے تحریر کی گئی